para que sean cinnamon rolls la canela tiene que estar presente, pero le vamos a ceder parte de su protagonismo a otro ingrediente fantástico, el cacahuete
Hace unos años publiqué una receta de cinnamon rolls estilo islandés, que son pequeñitos, como galletas individuales.
Últimamente se han puesto de moda los rolls mucho más grandes que se hornean unos pegados a los otros, y que además en las cafeterías que los hacen los puedes encontrar de muchos sabores: fresas, oreo, limón, red velvet, pistacho, chocolate, carrot cake... y todo lo que la imaginación del pastelero pueda idear.
Se me ocurre que los siguientes los voy a hacer sabor crema de cacahuete con topping cacahuete salado.
