domingo, 12 de mayo de 2024

Lemon bars

Receta típica de la cocina estadounidense. Se hornea en un molde cuadrado para cortar porciones también cuadradas.

La mía con mucha menos azúcar que la receta en la que me he inspirado, he ido rebajando la cantidad cada vez que he repetido la receta y ha acabado quedándose en una cuarta parte de la que llevaba la receta origianl.

Lleva dos capas, pero mientras se hornea la primera se va preparando la segunda y no es un postre que dé demasiado trabajo.