Large cake oreo

Hoy cumplo 41 años.
Cuando tenía 20 me parecía que la gente de 40 era viejísima pero ahora mismo me siento mejor que nunca.
Creo que estoy pasando uno de los mejores momentos de mi vida, con estabilidad laboral ( a pesar de las continuas bajadas de sueldo a las que nos somete el gobierno a los funcionarios), con estabilidad sentimental, con unos hijos lo suficientemente mayores- 10 y 12 años- para que sean un poco independientes y lo suficientemente pequeños para poder disfrutar de ellos todavía.
Por primera vez en mi vida hago deporte de manera regular y además disfruto con ello, y aunque esté feo decirlo, me siento guapa, llena de energía, con muchas ganas de hacer cosas y con proyectos de futuro.

Helados y más helados

Pues sí, este verano me ha dado por hacer helados.
El año pasado me regalaron una kitchenaid con el accesorio heladera, pero ya era final de verano. Lo probé un día y no me salió bien, no se me mantecó. Así que abandoné la heladera en una estantería del garage hasta que hace un par de semanas y viendo apetitosas recetas de helados en los foros que frecuento me dió envidia y decidí desenpolvar la mía.

Y ha sido todo un éxito, que helado mas ricos, tan esponjosos que hace. Además como los puedes hacer de lo que quieras me ha ido genial para acabar con los restos de turrón que todavía daban vueltas desde la navidad, con un bote de queso crema que tenía a medio y no sabía como gastar....

He hecho helado de galletas maría, de turrón de alicante, de queso con higos y de chocolate con oreo.

Esta tarde hemos merendado tarrinas combinadas, cada uno del gusto o de la mezcla de gustos que mas le apetecía.

Hello kitty

Yo, que no tengo hijas, me pongo contestísima cuando me hacen un encargo en el que puedo lucirme con colores "femeninos", así que puestos a adornar una tarta de la gatita mas famosa de esta década me puse las botas y al fondo rosa le añadí corazones rojos

Alguien más se ha preguntado porqué no tiene boca la muñequita en cuestión. Y puestos a preguntarse cosas, cuando ya acababa de decorar la tarta y estaba haciendo las letras mi marido entra en la cocina y me dice que seguramente Eliana llevaba dos N : Elianna, y así que pasamos un rato debatiendo si ponerle una o dos, y claro, como era la una de la madrugada no podía llamar a la tía de la criatura para preguntarle como escribían el nombre. Al final decidí dejarlo con solo una y afortunadament acerté.