miércoles, 11 de julio de 2012

Ositos y lunas

Si, ya se que no tiene nada que ver un tema con el otro, pero tenía un encargo de ositos para un bautizo y con la masa de galletas que me sobraba no sabía que hacer, cogí los cortadores y me apeteció hacer lunas.

Cuando acabé de decorar los ositos con la glasa que tenía me puse a decorar las lunas, ¿ de que color? pues blanco, azul y marrón, que eran los colores que tenía para los osos.

Me gusta el resultado de los ositos, Laura, que fué quien me los encargó me decía que si el chupete me iba a dar mucho trabajo que no lo hiciera, pero total, son dos puntitos mas de glasa y además me encanta como queda. Me parece que es uno de los objetos que mas identifico con un bebé.



jueves, 5 de julio de 2012

Bob esponja

¿ Quien vive en la piña del fondo del mar?
No creo que haya nadie en la vida real como el pobre Bob, que lo que mas le gusta es trabajar.
Clásica entre las tartas infantiles, un bizcocho rectangular decorado con fondant.



Tarta Play station

Esta tarta la hice para un cumpleaños de mi hijo mayor, en la época en que lo que más le gustaba era jugar a la play. En mi casa se va por modas, una temporada toca Proevolution, otra Minecraft, otra juego de Indiana... pero en cada época son monotemáticos.


Y unos años después he hecho otro mando Play Station, bizcocho de yogur, relleno de ganache de chocolate y cubierto con ganache tintado de negro. Los adornos con fondant y papel de azúcar


miércoles, 4 de julio de 2012

Pastelitos de mouse de chocolate y frambuesa

Una receta riquísima, las tres texturas, del bizcocho, la mouse y las frambuesas que le aportan un toque ácido y refrescante lo hacen un postre ideal para todas las ocasiones