Tarta Play station

Esta tarta la hice para un cumpleaños de mi hijo mayor, en la época en que lo que más le gustaba era jugar a la play. En mi casa se va por modas, una temporada toca Proevolution, otra Minecraft, otra juego de Indiana... pero en cada época son monotemáticos.

Y unos años después he hecho otro mando Play Station, bizcocho de yogur, relleno de ganache de chocolate y cubierto con ganache tintado de negro. Los adornos con fondant y papel de azúcar

Pastelitos de mouse de chocolate y frambuesa

Una receta riquísima, las tres texturas, del bizcocho, la mouse y las frambuesas que le aportan un toque ácido y refrescante lo hacen un postre ideal para todas las ocasiones

Coca amb cireres

Esta es una coca típica de Reus, a la que se le ponen cerezas. El jugo de la cereza empapa la coca y está riquísima

Cambiando las cerezas por piñones o almendras laminadas o por fruta confitada podemos hacer la típica coca de Sant Joan. O simplemente poniendo azúcar nos queda una coca ideal para mojar en chocolate o tomar como merienda que gusta mucho a los niños.

Galletas sol con gafas de sol

Bienvenido verano, soy tu principal admiradora: me encanta la playa, la toalla, la tumbona, los castillos de arena, las olas, el olor a sal y a crema solar. Me encanta el agua del mar a primera hora de la mañana, tan tranquila y transparente. Me gustan los viajes, los idiomas extraños, las comidas con nombres impronunciables y las costumbres de otros lugares. Adoro las siestas en el sofá y las cenas en el jardín. Y como no, los tirantes y las sandalias.

Algún día crearé tu club de fans, mientras tanto, aquí te dedico estas galletas de sol con gafas de sol

Galletas para la Roja

Yo, que soy una enemiga declarada del fútbol me ha tocado compartir casa con los forofos de mi marido y mis dos hijos. A Edgar, sobre todo, le encanta el fútbol, así que tenemos eurocopa a todas horas.

Con la glasa que me sobraba otra decoración, cogí unas galletas maría, unas redondas y otras cuadradas, y por la parte de atrás les hice en un momento estos dibujos. Parece que dieron resultado, no se si mis galletas o la táctica del entrenador de la selección.

Galletas Pocoyo

Estas galletas son un regalo para Marc, que me ha hecho el diseño gráfico del blog. De nuevo, gracias Marc. Le pregunté que personajes le gustaban a él o a su hijo Pol, y le he hecho estas galletas.

 Y aquí preparándolas en la caja

Tarta pizarra con fórmulas matemáticas

Un bizcocho decorado especialmente para alumnos de matemáticas de 2º de bachillerato, con un mini resumen de las fórmulas que han aprendido y han usado hasta la saciedad durante todo el curso
Mucha suerte en la selectividad !!!
Es un bizcocho de yogur, relleno con mermelada de cerezas casera.
Lo cubrí con chocolate blanco fundido tintado de verde pizarra y decoré con letras blancas de glasa real