domingo, 22 de septiembre de 2019

Banana bread

Esta semana ha empezado una nueva etapa de mi vida. Después de 19 años dedicando buena parte de mi tiempo a cuidar de mis hijos y a disfrutar de su compañía, ahora resulta que ya no están en casa. Edgar ya hace tres años que se fue a estudiar fuera, y ya estoy acostumbrada a que no esté en casa.

Hugo se fue el lunes pasado y es una sensación rara lo de sólo hacer comida para dos, no tener que despertarle por las mañanas y no oirle parlotear a la hora de la cena.

Ahora, de lunes a viernes tengo muchas menos cosas que hacer: voy menos al supermercado, cocino menos, pongo menos lavadoras, todo está limpio y recogido. Y entonces pienso en que voy a cocinar el fin de semana cuando vengan y que comidas puedo hacer para que sobre por si se quieren llevar tupers.