En Navidad, aprovechando que Edgar está pasando el curso en Washington, fuimos a visitarle y viajamos en coche hasta Cayo Hueso, el punto más al sur de los Estados Unidos continental, aunque en realidad no es ya parte del continente si no que los cayos son una sucesión alargada de islas unidas por puentes.
En Cayo Hueso ( Key West) , el postre típico es el Key lime pie, un pastel de lima porque allí tienen muchas, y leche condensada ya que siempre hace calor y cuando la gente todavía no tenía neveras usaban este tipo de leche para que no se les estropease.
