Vasitos de 3 galletas

En el foro mundorecetas quizás la receta que mas aparece a lo largo del tiempo es la tarta tres chocolates en todas sus versiones: tarta, vasitos, con base de galletas, sin ella, con bayleis....

El otro día después de ver un postre de galleta oreo, se me ocurrió que podía mezclarlo con el postre lácteo de galleta maría que suelo hacer de postre para mis hijos y "inventar" la tarta-vasito tres galletas.



He usado los sabores oreo muy triturada, oreo poco triturada, y galleta maría, pero como en todas las recetas la imaginación y los gustos personales son los que mandan y se podría cambiar una de las capas de oreo por galletas con canela, tipo napolitanas. O por galletas digestiva... o por galletas príncipe. Esa va a ser la próxima que haga: oreo, príncipe y maría.

Me doy cuenta de que no tengo remedio, en cuanto acabo de preparar una receta ya estoy pensando que variaciones le voy a hacer la próxima vez

Ingredientes
200 gr de nata para montar ( un brick pequeño)
800 gr de leche entera
60 gr de azúcar
1,5 sobres de cuajada
16 galletas oreo
12 galletas maría
1 chorrito de caramelo líquido
minioreo para decorar

Preparación
- triturar las galletas maría a velocidad 7 unos 10 segundos, reservar
- triturar 8 galletas oreo a velocidad 7 unos 10 segundos, reservar
- triturar muy poco las otras 8 oreo, para que queden en trozos grandes, 3 segundos velocidad 4 aproximadamente

- poner en el vaso de la thermomix la nata, la leche, el azúcar y la cuajada, mezclar 5 segundos a velocidad 7 y sacar 2/3 de la mezcla.
- al  1/3 de la mezcla que queda en el vaso añadirle las oreo muy trituradas y programar 8 minutos 100º velocidad 4. Al acabar el tiempo poner la mezcla repartida en 7 vasitos o copas
- añadir 1/3 mas de la mezcla, programar 8 minutos 100º velocidad 4, al acabar el tiempo añadir las oreo a trozos grandes, mezclar con la espátula y poner la segunda capa en los vasitos
- con el 1/3 restante, poner las galletas maría, el chorrito de caramelo, para darle color, y programar otros 8 minutos 100º velocidad 4. Verter la última capa en las copas.

Dejar enfriar y decorar con mini oreo.

A mis hijos les ha encantado, en especial la capa de oreo poco trituradas está riquísima.

Hice 2 copas, 3 vasitos y 2 minicocotes. En estas últimas dejé la capa de oreo triturada arriba del todo para que contrastara más el rojo del recipiente con el color chocolate

A ver quien se atreve a hacer la versión tarta




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